Gromt av Totensnacks

Vi serverer hjemmelaget mat på kortreiste råvarere i sesong.

Du finner salater, ukens suppe, påsmurte rundstykker, brødskiver og sandwicher i tillegg til hjemmebakte kaker hvetebakst og nystekt vafel.

 

Vi serverer nytraktet kaffe, en espresso, cappuchino eller latte.

Mineralvann og eplemost.

Du kan også nyte et glass vin eller en pils til maten da vi har fulle rettigheter.

 

Kom å besøk oss på Peder Balke senteret, Mjøsvegen 703 på Kapp

Koldtbord
  • Karbonader fra Kristiansen mat, servert med stekt løk
  • Ovnsstekt kylling
  • Urtebakte poteter
  • Røkt laks m/sennepssaus
  • Reker m/dillmajones
  • Spekemat m/eggerøre, egg fra Hammerstad gård
  • Halve kokte egg m/majones fra Hammerstad gård
  • Husets roastbiff m/remulade
  • Kaldskåret svinenakke m/rødløkkompott
  • Kremet hjemmelaget potetsalat
  • Grønnsalat m/hjemmelaget dressing
  • Grov brød og hjemmelaget fletteloff
  • Smør
     

465,- per person

Inkl: kaffe/te, lokale, oppdekking og dekor
350,- per person ved catering

 

Hvis det er ønskelig å ha med egne kaker så vil det tilkomme et serveringstillegg på 25,- per person.

Levering fra 250,-

Tapasbuffet
  • Hjemmelagde kjøttboller servert m/tomatsaus
  • Ovnsstekt kyllingbryst glasert m/Tommy`s bbqsaus
  • Urtebakte poteter
  • Gjøviklefse m/kremost, salat og røkt laks
  • Hjemmelaget Skagenrøre
  • Spekemat fra Middelhavet
  • Tynnskåret svinenakke m/revet parmesan, ruccola og cashews
  • Tomatsalat med rødløk og urter
  • Pastasalat m/pesto, soltørkede tomater og spinat
  • Grønnsalat
  • Oliven
  • Hjemmelaget Aioli
  • Hjemmelaget Focaccia
  • Smør
     

480,- per person Inkl: kaffe/te, lokale, oppdekking og dekor
370,- per person ved catering

 

Hvis det er ønskelig å ha med egne kaker så vil det tilkomme et serveringstillegg på 25,- per person.

Levering fra 250,-